Essen 4
Street Food Festival | Schlemmen ohne Grenzen
Wenn Kulturen aus aller Welt an einem Wochenende in Karlsruhe zusammenkommen, dann ist es wieder soweit: es ist Street Food Festival! Bereits am Samstag, den 16. September 2017 hatte das Festival einen großen Zulauf von Essenfans, die sich trotz des herbstlich kühlen Wetters durch eine Auswahl an verschiedenster Essenskulturen schlemmten. Wer einmal auf dem Street Food Festival war, den wird es immer wieder hinziehen, so lautet zumindest meine Devise, denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und wer so eine große Auswahl an internationalen Köstlichkeiten auf einmal geboten bekommt, der kann dem nicht widerstehen.
Esskultur | Vegan Essen in Karlsruhe bei der Falafel-Sensation Habibi
Hier kommt DER Tipp für veganes und vegetarisches arabisches Essen in Karlsruhe! Der Falafel und Schawarma Laden "Habibi" zwischen dem Kronenplatz und dem Durlacher Tor hat seit kurzem eine separate Karte für Veganer und Vegetarier mit Tofu, Makali, Couscous, Taboulé, Reis, Hummus und - den besten Falafel der Stadt!
Echte Chorizo, Konjac-Nudeln, Sokolowa? Gibt’s nur beim Original!
Keine Lust mehr auf Schnitzel und Sauerkraut? Wie wäre es denn mal mit einer authentischen, spanischen Paella oder einem superscharfen thailändischen Tom Khaa Gai? Problem: Wo bekommt man die Zutaten her? Wir waren in Karlsruhe unterwegs und wissen, wo sich die ausländischen Supermärkte Comestibles, Pink Elefant und Kliver verstecken.
Esskultur | Veganes und Vegetarisches in Karlsruhe
Im vergangenen Jahr hat sich, was die vegane Szene angeht, in Karlsruhe einiges getan. Neben vielen Skeptikern beherbergt unsere Stadt nämlich eine stetig wachsende Community aus Menschen, die bewusst fleischfrei leben – Vollzeit oder nur einen Tag die Woche, aus gesundheitlichen Gründen, persönlicher Überzeugung oder für die Umwelt. Lasst euch überraschen, was Karlsruhe an veganen und vegetarischen Genüssen zu bieten hat!
