Wenn Kulturen aus aller Welt an einem Wochenende in Karlsruhe zusammenkommen, dann ist es wieder soweit: es ist Street Food Festival! Bereits am Samstag, den 16. September 2017 hatte das Festival einen großen Zulauf von Essenfans, die sich trotz des herbstlich kühlen Wetters durch eine Auswahl an verschiedenster Essenskulturen schlemmten. Wer einmal auf dem Street Food Festival war, den wird es immer wieder hinziehen, so lautet zumindest meine Devise, denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und wer so eine große Auswahl an internationalen Köstlichkeiten auf einmal geboten bekommt, der kann dem nicht widerstehen.
Fotos: Jana Kistner
Es ist bereits das zweite Mal dieses Jahr, dass feinste Straßenleckereien auf dem Festplatz in Karlsruhe angeboten werden. Nachdem das Street Food Festival am 8. und 9. April in vielen Besuchern den Street Food Liebhaber geweckt hat, bekamen sie die Möglichkeit, sich ein zweites Mal dieses Jahr die Bäuche mit kulinarischen Delikatessen vollzuschlagen.
Die Atmosphäre war ein bisschen wie in einer anderen Welt. Von überallher drangen fremde Gerüche in die Nasen und verschiedene Musik in die Ohren. Vor jedem Stand war man woanders. Ob vor den BBQ Brothers, wo man sich wie inmitten eines großen Lagerfeuers fühlte, oder vor Pitty’s, wo Indiens zahlreiche Gewürze zu einem durchdrangen. Egal ob für Veganer, Vegetarier oder Fleischliebhaber, die angebotenen Gerichte überzeugten von ihrer Diversität und ihrer Qualität. Auch wenn man für die relativ kleinen Portionen ein wenig in die Tasche greifen und zum Teil mit langen Wartezeiten rechnen musste. Lohnen wird es sich allemal! Für Sitzplätze ist natürlich auch gesorgt, damit man sich lieber gemütlich im Sitzen die Hände und Münder schmutzig machen kann.
Es folgt eine Auflistung mit allen Street Food Anbietern und ihren diversen Gerichten:
Antiochia: Frische Falafel
Buns and Sons: Pulled Pork Burger
Awa Events: Afrikanische Currys
Fräulein Kimchi: Koreanische Spezialitäten
Bierlager: Craft Beer
Der kleine Munchkin: American Fairfood
Tacos Los Carnales: Tacos und Quesadillas
Turbo Bao: Gua Bao Burger
BBQ Brothers: Brisket Burger
Tashiro Dim Sum: Japanische Dumplings
Speisewagen: Bacon Bomb Burger
Strudelhaus Poushe: Handgemachte Strudel
Zuzumi: Asian Wraps
Locura: Argentinische Empanadas
Tostadas: Tostadas aus frittierten Kochbananen
Paletas Brasil: Eis am Stiel
Santiago Latino Grill: Lateinamerikanisches BBQ
Pitty’s: Indisches Street Food
Frittiertes Eis: Eis im Teigmantel frittiert
Israeli Food: Blätterteigtaschen gefüllt
Provolino: Käsespezialitäten vom Grill
Mr. Froopy: Frozen Yogurt Kreationen
Adobo: Philippinisches Street Food
Kikeriki: asiatisch angehauchte Chicken Wings
Humble Pie: Fried Chicken Biscuit Sandwich
Mama Shabz: Pakistani Vegetarian Street Food
Manti Manti: Türkische Ravioli mit Fleischfüllung
Eva’s Café: Kaffeespezialitäten
El Seco – Comido Ecuatoriana: Krustenbraten vom Schwein und Ceviche
Sucuk Planet: Sucuk Wraps
Gauls Catering: Wild Dog, Ranch Wraps, Frittiertes Bio Ei
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