Vegetarisch 4
MAKERS TALK #1 mit FloGotti & Cha
Neues Jahr, neues Format: MAKERS TALK. Darin werden zwei Personen die in Karlsruhe etwas bewegen einen Tag lang mit der Kamera begleitet. Die Gesprächsthemen werden von uns mittels Karten, die zugedeckt auf dem Tisch liegen und abwechselnd von den Protagonisten vorgelesen werden, inhaltlich gelenkt. Die Protagonisten können Künstler*innen sein aber auch Kulturschaffende oder Unternehmer*innen. Alle eint ein gewisses Engagement für unsere Stadt oder ein gewisses Maß an Leidenschaft oder Talent mit dem sie in Karlsruhe herausstechen. Die Meinung dieser Personen zu gewissen Themen interessiert uns und hat uns dazu motiviert, dieses neue Format zu starten.
Viel Spaß mit Folge 1!
Street Food Festival | Schlemmen ohne Grenzen
Wenn Kulturen aus aller Welt an einem Wochenende in Karlsruhe zusammenkommen, dann ist es wieder soweit: es ist Street Food Festival! Bereits am Samstag, den 16. September 2017 hatte das Festival einen großen Zulauf von Essenfans, die sich trotz des herbstlich kühlen Wetters durch eine Auswahl an verschiedenster Essenskulturen schlemmten. Wer einmal auf dem Street Food Festival war, den wird es immer wieder hinziehen, so lautet zumindest meine Devise, denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und wer so eine große Auswahl an internationalen Köstlichkeiten auf einmal geboten bekommt, der kann dem nicht widerstehen.
Esskultur | Vegan Essen in Karlsruhe bei der Falafel-Sensation Habibi
Hier kommt DER Tipp für veganes und vegetarisches arabisches Essen in Karlsruhe! Der Falafel und Schawarma Laden "Habibi" zwischen dem Kronenplatz und dem Durlacher Tor hat seit kurzem eine separate Karte für Veganer und Vegetarier mit Tofu, Makali, Couscous, Taboulé, Reis, Hummus und - den besten Falafel der Stadt!
Esskultur | Veganes und Vegetarisches in Karlsruhe
Im vergangenen Jahr hat sich, was die vegane Szene angeht, in Karlsruhe einiges getan. Neben vielen Skeptikern beherbergt unsere Stadt nämlich eine stetig wachsende Community aus Menschen, die bewusst fleischfrei leben – Vollzeit oder nur einen Tag die Woche, aus gesundheitlichen Gründen, persönlicher Überzeugung oder für die Umwelt. Lasst euch überraschen, was Karlsruhe an veganen und vegetarischen Genüssen zu bieten hat!